* Der OFYR Classic 100 hat eine größere Kochfläche als die 85er Modelle. Außerdem werden unterschiedliche Temperaturzonen zwischen der Innen- und Außenseite der Platte geschaffen.* Sie können eine komplette Mahlzeit für 15-20 Personen zubereiten und das Feuer 9-11 Stunden lang brennen lassen, bevor die Asche entfernt werden muss.* Aufgrund des größeren Fassungsvermögens des Kegels wird bei diesem Modell mehr Holz verbraucht, und es dauert etwa 10 Minuten länger, bis die richtige Temperatur erreicht ist, als bei einem 85er Modell* Die schwarz beschichteten Modelle sind wartungsintensiver als die Modelle aus Cortenstahl und trotz der hochwertigen Beschichtung anfälliger für Kratzer und Beschädigungen. Es wird empfohlen, eine Abdeckung zu verwenden.