Diese Gusseisenplatte wurde für große Kamados entwickelt und ermöglicht dank ihrer halbmondförmigen Form vielseitiges Garen. Sie verfügt über eine glatte Seite für empfindliche Speisen und eine geriffelte Seite zum Anbraten von Fleisch und Grillgut mit perfekten Grillstreifen.
Die robuste und leistungsstarke Platte sorgt für eine hervorragende Wärmespeicherung und ermöglicht so ein gleichmäßiges und kontrolliertes Garen.
Vorteile
- Doppelte Kochfläche: glatte Seite + geriffelte Seite für abwechslungsreiche Zubereitungen
- Mehrzonen-Garen: ermöglicht gleichzeitiges Grillieren und indirektes Garen
- Hervorragende Wärmespeicherung: Gusseisen sorgt für eine stabile und gleichmäßige Temperatur
- Kraftvolles Anbraten: ideal für perfekte Bräunungsstreifen bei Fleisch und Fisch
- Große Vielseitigkeit: eignet sich für verschiedene Kochstile (Grillen, Plancha, schonendes Anbraten)
- Robustheit: langlebiges Material, das für hohe Temperaturen ausgelegt ist