* * *

Explorer

# Bastard - Plaque de cuisson en fonte demi-lune, taille L



![Bastard - Plaque de cuisson en fonte demi-lune, taille L](/thumbnails/118063-800-0-Max.png)

		
La plaque de cuisson 48 cm Bastard est une plaque en fonte demi-lune idéale pour varier les cuissons et travailler en deux zones sur un kamado Large

	
Conçue pour les kamados de grande taille, cette plaque en fonte permet une cuisson polyvalente grâce à sa forme demi-lune. Elle offre une face lisse pour les aliments délicats et une face nervurée pour saisir viandes et grillades avec un marquage parfait.

Robuste et performante, elle assure une excellente rétention de chaleur pour des cuissons homogènes et maîtrisées.

Avantages

- Double surface de cuisson : face lisse + face nervurée pour varier les préparations
- Cuisson multi-zones : permet de griller et cuire indirectement en même temps
- Excellente rétention de chaleur : la fonte assure une température stable et homogène
- Saisie puissante : idéale pour obtenir un marquage parfait sur viandes et poissons
- Grande polyvalence : s’adapte à différents styles de cuisson (grill, plancha, saisie douce)
- Robustesse : matériau durable conçu pour résister aux hautes températures


[Sommaire](/accessoires/barbecue/)